Início Aprender francês com vídeos Aprender Francês com Vídeos: Como fazer “des Croissants Maison”?!

Aprender Francês com Vídeos: Como fazer “des Croissants Maison”?!

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Aprendendo francês com vídeos é uma experiência na qual traremos para vocês vídeos acompanhados das transcrições e traduções, como um jogo interessantíssimo para qualquer  estudante de línguas, unindo aprendizado e informação – prazer e cultura. A grande maioria dos vídeos virão do YouTube, portanto como forma de retribuir aos canais que produziram os vídeos, pedimos que você dê o seu “LIKE” (“j’aime”) no vídeo (ao clicar para reproduzir você verá a opção “gostei” no próprio vídeo). E compartilhe esse post com seus amigos, se você gostou! E não esqueça de deixar sua opinião sobre a experiência nos comentários abaixo!

 

“Les tours de main”

(as voltas de mão)

Aujourd’hui nous allons réaliser des croissants maison.

Hoje nós vamos realizar croissants caseiros.

Pour faire de croissant maison il vous faut : une pâte feuilletée, si possible maison, et un oeuf battu.

Para fazer croissants caseiros lhe será necessário: uma massa folhada, se possível caseira, e um ovo batido.

Première étape, découper les triangle dans la pâte feuilletée étalée. Le triangle doit faire huit centimètres de base et vingt-cinq centimètres de long.

Primeira etapa, recorte os triângulos na massa folhada aberta (espalhada). O triângulo deve fazer oito centímetros de base e vinte e cinco centímetros de comprimento.

À l’aide d’un couteau, pratiquez une incision de cinq millimètres au milieu de la base de chaque triangle.

Com ajuda de uma faca, pratique uma incisão de cinco centímetros no meio da base de cada triângulo.

Étirez légèrement la base de votre triangle et enroulez la pâte.

Estique levemente a base do seu triângulo e enrole-o.

Plassez les croissant sur une plaque recouverte d’un papier cuissons.

Coloque os croissants sobre uma palca coberta de pepel “cozimento”.

Préchauffez votre four à trente dégrée et éteignez-le au bout de quinze minutes.

Pré-aqueça vosso forno a 30 graus e apague-o ao fim de quinze minutos.

Placez vos croissant dans votre four avec un ramequin rempli d’eau juste en dessous.

Coloque vossos croissants dentro do forno com um recipiente cheio de água exatamente embaixo.

Laissez pousser deux heures à deux heures trente.

Deixe crescer duas horas a duas horas e trinta.

Vingt minutes avant la fin de la poussée, sortez vos croissants et préchauffer votre four à deux cents dix dégrée

Vinte minutos antes do fim do crescimento, tire os croissants e pré-aqueça vosso forno em duzentos e dez graus.

Badigeonner délicatement vos croissants à l’aide d’un oeuf battu, puis enfournez, douze à quinze minutes en surveillant régulièrement la cuisson

Pincele delicadamente vossos croisants com a ajuda de um ovo batido, depois enforne-o, doze a quinze minutos, vigilando regularmente o cozimento.

Vos croissant doivent être légèrement dorée. Puis, débarrasez-les sur une grille avant de vous régaler.

Vossos croissants devem estar levemente dourados. Depois, Arrume-os sobre uma grelha (grade) antes de deliciar-se.

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